Return to site
Return to site

เล็ท แพล็น สปาเก็ตตี้ โบโลเนส

Let's Plant Spaghetti Bolognese

ส่วนผสม

เนื้อบดจากพืช Let's Plant Meat 150 กรัม

เส้นสปาเก็ตตี้ (ต้มสุก) 200 กรัม

ซอสมะเขือเทศเข้มข้น 37 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)

เนื้อมะเขือเทศ (หั่นเต๋า) 60 กรัม (1/3 ถ้วย)

แครอท (หั่นเต๋า) 45 กรัม (1/3 ถ้วย)

เกลือ 1.5 กรัม (½ ช้อนชา)

พริกไทยป่น 0.2 กรัม (¼ ช้อนชา)

น้ำตาลทราย 8.2 กรัม (1½ ช้อนชา)

ใบกระวาน 0.2 กรัม (1 ใบ)

ใบโหระพา 10 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)

ออริกาโน่ 0.5 กรัม (½ ช้อนชา)

น้ำมัน (สำหรับผัด) 15 กรัม (1¼ ช้อนโต๊ะ)

น้ำเปล่า 210 กรัม (1/3 ถ้วย)

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เปิดไฟปานกลาง ผัดเนื้อบดจากพืช Let's Plant Meat ให้สุก

2. ใส่ซอสมะเขือเทศเข้มข้น เนื้อมะเขือเทศ แครอท ใบกระวาน จากนั้นค่อยๆ เติมน้ำเปล่าลงไปเคี่ยวให้เข้ากัน

3. ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยป่น น้ำตาลทราย ชิมรส ใส่ใบโหระพา ออริกาโน่ จากนั้นใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงผัดกับซอส หรือจะตักราดซอสบนเส้นสปาเก็ตตี้ก็ได้

ข้อแนะนำ

*การต้มเส้นควรใส่เกลือกับน้ำมันลงไปด้วยเล็กน้อย เพื่อให้เส้นมีรสชาติและไม่ติดกัน

*เส้นสปาเก็ตตี้ควรต้มประมาณ 6 - 8 นาที ตักล้างน้ำเย็น สะเด็ดน้ำ คลุกน้ำมันเพื่อไม่ให้เส้นสปาเก็ตตี้ติดกัน

broken image
broken image
broken image
broken image
broken image
broken image
broken image
broken image
Previous
เล็ท แพล็น แซนด์วิช
Next
เล็ท แพล็น ลาซานญ่า
 Return to site
Cookie Use
We use cookies to improve browsing experience, security, and data collection. By accepting, you agree to the use of cookies for advertising and analytics. You can change your cookie settings at any time. Learn More
Accept all
Settings
Decline All
Cookie Settings
Necessary Cookies
These cookies enable core functionality such as security, network management, and accessibility. These cookies can’t be switched off.
Analytics Cookies
These cookies help us better understand how visitors interact with our website and help us discover errors.
Preferences Cookies
These cookies allow the website to remember choices you've made to provide enhanced functionality and personalization.
Save