เล็ท แพล็น ลาบอีสาน

เนื้อบดจากพืช Let's Plant Meat 150 กรัม

พริกป่น 5 กรัม (2½ ช้อนชา)

น้ำมะนาว 20 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)

น้ำตาลทราย 10 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ)

ข้าวคั่ว 20 กรัม (2½ ช้อนโต๊ะ)

ซีอิ๊วขาว 5 กรัม (2 ช้อนชา)

เกลือ 0.3 กรัม (1/3 ช้อนชา)

ใบสะระแหน่ (ซอย) 5 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)

ผักชีฝรั่ง (หั่นฝอย) 5 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)

น้ำมันพืช (สำหรับรวน) 10 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ)

1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน รวนเนื้อบดจากพืช Let's Plant Meat ใส่น้ำเปล่าเล็กน้อย ร่วนให้สุก พักไว้

2. ปรุงรสด้วยพริกป่น เกลือ ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย น้ำมะนาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน

3. ใส่ข้าวคั่ว ใบสาระแหน่ และใบผักชีฝรั่งหั่นฝอย

*รับประทานคู่กับผักสด ข้าวเหนียว