เล็ท แพล็น มีท ปั้นทอด

เนื้อบดจากพืช Let's Plant Meat 150 กรัม

พริกไทยป่น 0.5 กรัม (หยิบมือ)

น้ำตาลทราย 5.25 (1¼ ช้อนชา)

ซีอิ๊วขาว 6.25 (1¼ ช้อนชา)

ซอสเห็ดหอม 15 กรัม (2½ ช้อนชา)

น้ำมันงา 2 กรัม (1/3 ช้อนชา)

แป้งทอดกรอบสำเร็จรูป 9 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ)

แป้งทอดกรอบสำเร็จรูป (สำหรับคลุก)

น้ำมันพืช (สำหรับทอด)

1. ผสมเนื้อบดจากพืช Let's Plant Meat ปรุงรสด้วยพริกไทยป่น น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ซอสเห็ดหอม และน้ำมันงา ผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่แป้งทอดกรอบสำเร็จรูป ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง แล้วนำไปพักไว้

2. นำเนื้อที่ปรุงรสแล้วมาปั้นให้ขนาดพอดีคำ จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็นเพื่อเนื้อเซ็ตตัว ประมาณ 20-30 นาที

3. ตั้งหม้อใส่น้ำมัน เปิดไฟปานกลาง นำเนื้อที่ปั้นแล้วลงทอดให้สีเหลืองกรอบ ใช้เวลาประมาณ 5-8 นาที

*รับประทานพร้อมกับน้ำจิ้ม ผักสดต่างๆ หรือเป็นเครื่องเคียงเมนูน้ำพริก

*สามารถนำไปประกอบอาหารเมนูอื่นๆ ต่อได้ เช่น ใส่ผัดผัก เป็นต้น