Return to site

เล็ท แพล็น มีท กะเพรา

Let's Plant Meat Kaprow

September 19, 2020

ส่วนผสม

เนื้อบดจากพืช Let's Plant Meat 150 กรัม

พริกขี้หนู+พริกจินดา (สับ) 8.2 กรัม (½ ช้อนโต๊ะ)

ใบกะเพราสด (สับหยาบ) 12 กรัม (¼ ถ้วย)

ซอสเห็ดหอม 22.5 กรัม (1¼ ช้อนโต๊ะ)

ซีอิ๊วขาว 5.7 กรัม (½ ช้อนชา)

น้ำตาล 6.2 กรัม (1½ ช้อนชา)

พริกไทยขาวป่น 0.7 กรัม (1/8 ช้อนชา)

น้ำมันพืช 15 กรัม (1¼ ช้อนโต๊ะ)

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะไฟปานกลางใส่น้ำมัน ใส่พริกขี้หนู ลงผัดให้มีกลิ่นหอม จากนั้นใส่เนื้อบดจากพืช Let's Plant Meat ผัดให้สุก

2. ปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอม พริกไทยป่น น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ชิมรส เติมน้ำเล็กน้อย

3. ใส่ใบกะเพราผัดให้เข้ากัน

ข้อแนะนำ

*ควรผัดเนื้อให้มีลักษณะแห้งเล็กน้อยก่อนปรุงรส

*สามารถปรุงรสเพิ่มเผ็ด เค็ม หวาน ได้ตามชอบ