ส่วนผสม
เนื้อบดจากพืช Let's Plant Meat 150 กรัม
พริกป่น 5 กรัม (2½ ช้อนชา)
น้ำมะนาว 20 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
น้ำตาลทราย 10 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ)
ข้าวคั่ว 20 กรัม (2½ ช้อนโต๊ะ)
ซีอิ๊วขาว 5 กรัม (2 ช้อนชา)
เกลือ 0.3 กรัม (1/3 ช้อนชา)
ใบสะระแหน่ (ซอย) 5 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
ผักชีฝรั่ง (หั่นฝอย) 5 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
น้ำมันพืช (สำหรับรวน) 10 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ)
วิธีทำ
1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน รวนเนื้อบดจากพืช Let's Plant Meat ใส่น้ำเปล่าเล็กน้อย ร่วนให้สุก พักไว้
2. ปรุงรสด้วยพริกป่น เกลือ ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย น้ำมะนาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. ใส่ข้าวคั่ว ใบสาระแหน่ และใบผักชีฝรั่งหั่นฝอย
ข้อแนะนำ
*รับประทานคู่กับผักสด ข้าวเหนียว